سردخانه کوچک

اگر شما هم نیاز به ساخت سردخانه کوچک دارید برای اطلاع از قیمت سردخانه کوچک، تجهیزات سردخانه کوچک و… با ما در این مقاله همراه باشید.

راه اندازی سردخانه کوچک

امروزه راه اندازی سردخانه کاری بسیار پر سود است و اکثر صنایع به دلیل درک اهمیت نگه داری مواد فاسد شدنی در نزدیک صنعت یا کسب و کار خود ، اشتیاق زیادی به خرید سردخانه یا احداث سردخانه کوچک در محیط کسب و کارشان نشان می دهند.

برای احداث سردخانه کوچک یا بزرگ بنا به نوع مواد قابل نگه داری باید مراحل کوتاهی طی شود، در ذیل به این مراحل اشاره کوچکی می کنیم.

دریافت مجوز ساخت سردخانه

برای دریافت مجوز ساخت سردخانه کوچک نیاز است که به مراکز مربوطه مراجعه کنیم.

خرید زمین ساخت سردخانه کوچک

در صورتیکه نیاز به احداث سردخانه داریم باید زمین مناسب با آن را خریداری کنیم در غیر این صورت می توانیم از سردخانه های کانتینری کوچک یا پرتابل استفاده کنیم.

زمین یا محل احداث سردخانه باید از مواد مضر کارخانجات دور باشد. همچنین به جاده ها، آب و برق و گاز دسترسی داشته باشد.

انتخاب نوع سردخانه

سردخانه های کوچک دارای انواع مختلفی هستند که آن ها را می توانیم بر اساس دمای مورد نیاز، براساس گاز مبرد ،کاربرد و … تقسیم کنیم.

سردخانه بر اساس دما

از سردخانه ها بر اساس بار برودتی مورد نیاز می توانیم به سردخانه بالای صفر و سردخانه زیر صفر اشاره کنیم.

سردخانه بالای صفر

سردخانه بالای صفر برای نگه داری مواد دارویی، مواد غذایی، مانند میوه و سبزیجات، آجیل و خشکبار و … کاربرد دارد.

این سردخانه ها معمولا برای نگه داری مواد در دمایی بین ۰ تا مثبت ۸ درجه سانتی گراد استفاده می شوند.

سردخانه زیر صفر

از سردخانه زیر صفر می توانیم به سردخانه گوشت و مرغ، سردخانه ماهی، سردخانه بستنی و… اشاره کنیم.

سردخانه زیر صفر معمولا دمایی بین صفر تا منفی ۴۰ درجه سانتیگراد را دارد.

سردخانه ها بر اساس مبرد استفاده شده

از سردخانه ها بر اساس مبرد به سردخانه فریونی و آمونیاکی می توانیم اشاره کنیم.

معمولا از مبرد آمونیاک برای سردخانه های خیلی بزرگ استفاده می شود. امروزه سردخانه های فریونی کاربرد بیشتری را دارند.

سردخانه بر اساس کاربرد

سردخانه ها بر اساس کاربرد به سردخانه کوچک مواد غذایی، میوه ، دارو، مواد شیمیایی و… تقسیم می شوند.

 طراحی سردخانه

بعد از خرید انتخاب نوع سردخانه نوبت به طراحی سردخانه می رسد، در طراحی سردخانه کوچک باید نوع چیدمان سردخانه، مانند قفسه ها و مواد و تجهیزات معلوم گردد.

خرید تجهیزات سردخانه

برای خرید تجهیزات سردخانه مانند کمپرسور سردخانه کوچک، کندانسور، اواپراتور، درب سردخانه و عایق ها و… باید به بار برودتی مورد نیاز، نوع برند و دیگر موارد توجه کرد.

خرید کمپرسور سردخانه

کمپرسور یا همان موتور سردخانه قلب سردخانه است، از بهترین برندهای کمپرسور سردخانه کوچک می توانیم به کمپرسور بیتزر، دانفوس و … اشاره کنیم.

خرید کندانسور و اواپراتور سردخانه

از برندهای کندانسور و اواپراتور سردخانه کوچک می توانیم به اواپراتور نیک، نوین، صابکول، تبادل کار، بوران، آرشه و … اشاره کنیم.

درب سردخانه کوچک

خرید درب سردخانه باید بنا به ظرفیت، بار برودتی، میزان رفت و آمد و فضای نصب باشد.

درب سردخانه دارای دو مدل درب کشویی سردخانه و درب لولایی سردخانه است.

عایق سردخانه

از عایق های سردخانه می توانیم به ساندویج پنل ها اشاره کنیم.

عایق سردخانه وظیفه نگه داری سرما در سردخانه و ممانعت از ورود گرما به داخل سردخانه را بر عهده دارد.

هزینه ساخت سردخانه کوچک

هزینه ساخت سردخانه کوچک بنا به ظرفیت سردخانه، دما، نوع مبرد، تجهیزات و برند آنها متفاوت می باشد.

ظرفیت سردخانه

ظرفیت سردخانه تاثیر بسزایی در قیمت فروش سردخانه دارد.

همانطور که می دانید هر چه سردخانه بزرگتر باشد نیاز به تجهیزات بیشتری برای ساخت و مجهز کردن سردخانه است، همچنین سردخانه های بزرگتر گاها در چند فضا مجزا ساخته می شوند، پس هزینه راه اندازی سردخانه و تعمیر و نگه داری آن ها بیشتر می شود.

به طور مثال یک سردخانه ۲۰۰۰۰۰ تنی نیاز به تجهیزات، ظرفیت و توان بیشتری نسبت به سردخانه کوچک ۵۰۰۰۰ تنی دارد.

نوع مبرد

نوع مبرد استفاده شده در قیمت راه اندازی سردخانه کوچک بسیار مهم است زیرا بنا به مبرد استفاده شده در سردخانه تجهیزات خریداری می شوند.

دما

دمای سردخانه نیز یکی دیگر از عوامل مؤثر بر قیمت تمام شده سردخانه است و بر نوع خرید تجهیزات سردخانه اثر گذار است.

 به طور مثال تجهیزات سردخانه بالای صفر با سردخانه زیر صفر یا تونل انجماد یکی نیست.

ایجاد دمای خیلی پایین نیاز به تجهیزات گران قیمت تر و بهتری دارد.

تجهیزات سردخانه

انتخاب نوع و برند و توان تجهیزات سردخانه ارتباط مستقیمی بر قیمت سردخانه دارد.

به طور مثال انتخاب کمپرسور برند بیتزر یا کندانسور و اواپراتور نیک که برندهای برتر هستند در قیمت خرید سردخانه کوچک موثر است.

درب و عایق سردخانه

یکی دیگر از عوامل موثر در قیمت سردخانه کوچک عایق بندی سردخانه و انتخاب نوع درب آن است.

قیمت عایق ها بستگی به کیفیت و ضخامت آن متفاوت می باشد و عایق بیشتر هزینه بالاتری را دارد.

هر چه عایق بهتر باشد هدر رفت انرژی کاهش می یابد پس عایق سردخانه نیز عامل مهمی در قیمت خرید سردخانه کوچک است.

درب سردخانه نیز هر چه عایق بیشتری داشته باشد گران تر می شود.

موقعیت جغرافیایی احداث سردخانه

اینکه سردخانه در چه آب و هوایی احداث شود نیز بر قیمت سردخانه موثر است.

ممکن است که این نوع آب و هوای تاثیر مستقیم نداشته باشد ولی به طور غیر مستقیم بر نوع تجهیزات و تعداد آن ها موثر است.

به طور مثال ساخت سردخانه کوچک در آب و هوای بسیار گرم و شرجی نیاز به امکانات بیشتری برای خنک سازی دارد. پس قیمت خرید تجهیزات افزایش می یابد.